Rượu Vang Và Những Kiểu Phân Loại Phổ Biến
Ngày đăng: 20/09/2022
Rượu vang là một trong những đồ uống được yêu thích và phổ biến trên toàn thế giới, nhưng không phải ai cũng biết rõ về loại rượu này. Bạn có biết rượu vang có bao nhiêu loại và được phân loại như thế nào không? Sau đây là tổng hợp những cách phân loại được các nhà rượu vang học thế giới nghiên cứu và đưa ra, cùng Doha tìm hiểu thêm về loại rượu nổi tiếng này để có thêm kiến thức về rượu cho riêng mình nhé.
1. Phân loại rượu vang theo độ ngọt
Dựa theo độ ngọt của rượu, chúng ta có thể phân chia thành những nhóm sau đây:
-
Rượu vang khô (dry wine)
-
Rượu vang bán ngọt (semi-dry wine)
-
Rượu vang ngọt (sweet wine)
2. Phân loại theo quá trình lên men
Dựa vào quá trình lên men từ trái cây và ủ trong các thùng gỗ kỳ công, rượu vang được chia thành các nhóm:
-
Rượu vang tự nhiên (Natural wine)
-
Rượu vang cao độ (Fortified wine)
>> Xem thêm: Tại sao bạn nên uống một ly rượu vang mỗi ngày
3. Phân loại theo lượng CO2
Rượu vang không có gas (table wine).
Rượu vang có gas (sparkling wine): Rượu có gas tự nhiên: Champagne.
Rượu vang có gas nhân tạo: Carbonated wine.
4. Phân loại theo màu rượu
Dựa vào màu sắc của rượu vang, chúng được chia vào các nhóm tương ứng như:
-
Vang trắng (White wine): Chablis, Chardonnay, Pinot Blanc, Rhine wine, Riesling.
-
Vang hồng (Rose wine): Rose, Vonorosso.
-
Vang đỏ (Red wine): Barbera, Cabernet Sauvignon, Claret, Carnelian, Gamay, George.
5. Phân loại theo nơi sản xuất:
Phân loại theo quốc gia:
-
Rượu vang Pháp
-
Rượu vang Úc
-
Rượu vang Tây Ban Nha.
Phân loại theo vùng:
-
Bordeaux
-
Burgandy
-
California
-
Chablis
Hi vọng những cách phân loại rượu vang phổ biến nhất được giới thiệu trên đây sẽ giúp các bạn hiểu hơn về nguồn gốc, xuất xứ cũng như dễ dàng lựa chọn hương vị mình ưa thích. Để được tư vấn chi tiết và sở hữu những chai rượu vang thơm ngon độc đáo, bạn có thể tham khảo các loại rượu ngoại bán chạy nhất của Doha TẠI ĐÂY